ABOUT US

ดรีมลอฟท์คือร้านอาหารและบาร์ที่สรรค์สร้างเมนูอาหารและเครื่องดื่มอย่างพิถีพิถัน และมอบประสบการณ์ที่พิเศษเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เราใส่ใจในทุกรายละเอียด ที่เราอยากให้คุณได้มาสัมผัส ทางร้านคัดสรรค์เมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นนานาชาติ และเมนูอาหารไทยที่ถูกยกระดับ ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสม รสชาติ และคุณภาพที่ดีในทุกขั้นตอน ในแบบฉบับของดรีมลอฟท์เท่านั้น
ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโครงการ The Strand ทองหล่อ โดยคอนเซ็ปของร้านได้ถูกออกแบบให้เป็นเอกลักษณ์และพิเศษ ไม่เหมือนที่ไหน การออกแบบที่จะทำให้คุณได้รู้สึกถึงศิลปะอันโดดเด่น ความอบอุ่นของทุกองค์ประกอบอย่างลงตัว ดั่งเช่นเป้าหมายของเราที่มุ่งเน้นในการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหาร และการบริการ อันน่าจดจำสำหรับแขกคนสำคัญของเราทุกคน เพื่อหลีกหนีความวุ่นวาย ท่ามกลางบรรยากาศในทุกมุมของร้าน ครบและลงตัวในที่เดียว

OUR STORY

เปิดบ้านดรีมลอฟท์ครั้งแรกในปี 2016 ตลอด 5 ปีแรก บ้านดรีมลอฟท์หลังแรกอยู่ที่ชั้น 3 อาคาร The Taste ทองหล่อซอย 11 ในคอนเซ็ปที่อบอุ่น เหมือนบ้านที่ถูกเติมเต็มด้วยศิลปะ ของเก่าที่หาดูได้ยาก ชวนให้นึกถึงเรื่องราวในอดีต ผสมผสานทุกองค์ประกอบไปกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายชวนฝัน พร้อมด้วยคัดสรรค์เมนูที่ใส่ใจเพื่อแขกทุกท่านเหมือนทำให้คนในครอบครัวทาน

จนเมื่อปี 2022 ดรีมลอฟท์ได้ย้ายมาอยู่ที่ The Strand ทองหล่อ และเป็นคอนเซ็ปที่ท้าทายของพื้นที่ที่ปรับเปลี่ยนไป เราจึงผสมผสานทุกองค์ประกอบต่างๆ ที่มีอยู่ที่บ้านหลังก่อน นำมาปรับโฉมให้เข้ากับบรรยากาศที่ใหม่ได้อย่างลงตัว และมีความโดดเด่นเฉพาะ ที่ไม่มีที่ไหนเหมือนและไม่เหมือนใคร ที่ยังคงทำให้นึกถึงความเป็นดรีมลอฟท์ดั้งเดิม ในขณะที่ให้ความรู้สึกประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่ได้เข้ามาสัมผัส เป็นสถานที่ที่รวมไปด้วยผู้คน ศิลปะ แขกคนสำคัญ และความประทับใจและเรื่องราวดีๆที่เราได้มาแบ่งปันความสุขบนโต๊ะอาหารร่วมกัน

Concept and Design

ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2016 ดรีมลอฟท์ได้รับรางวัล Interior Design from The Architecture MasterPrize ด้วยองค์ประกอบการตกแต่งจากการนำของวินเทจคลาสสิค ในทุกมุมของร้าน จัดไว้อย่างปราณีต และใส่ใจ แต่ให้มีความร่วมสมัย และการจัดวางองค์ประกอบให้เหมือนเป็นบ้านที่ทุกคนอยากมาผ่อนคลาย และแบ่งปันช่วงเวลาดีๆร่วมกันในที่แห่งนี้ ด้วยความสนุกในการออกแบบร้านให้เหมือนอยู่บนชั้นสองในบ้าน เราออกแบบจั่วให้เหมือนได้อยู่บ้านใต้หลังคา ที่หลีกหนีความวุ่นวาย โดยวางองค์ประกอบให้มีสองชั้น และชั้นลอยที่ออกแบบให้เป็นห้องไพรเวทที่ทำจากกระจกใสอคิลิคเต็มบ้านรวมไปถึงพื้น  มีม่านปิด-เปิดได้ ให้รู้สึกเป็นหนึ่งเดียวกันกับร้าน แต่ก็ยังให้ความเป็นส่วนตัว.

การย้ายบ้านหลังใหม่มาที่ The Strand ทองหล่อ ให้บรรยากาศที่ต่างกันออกไป ไม่ใช่เป็นเพียงแค่การย้ายสถานที่เท่านั้น แต่เป็นการแปลงโฉมร้านที่ท้าทายด้วยโครงสร้างสถานที่ที่เปลี่ยนไป การปรับเปลี่ยนพื้นที่ และด้วยการนำองค์ประกอบหลายอย่างจากบ้านหลังแรกมาจัดวางให้ยังมีกลิ่นอายของดรีมลอฟท์ แต่เพิ่มเติมไปด้วยงานศิลปะ โมเดิร์น คงความวินเทจ และเพิ่มเติมด้วยต้นไม้และธรรมชาติ สามารถผ่อนคลายไปกับทิวทัศน์ที่สบายตา ที่ไม่ว่าจะมาช่วงเวลาไหนก็ให้ความรู้สึกที่ต่างกันออกไป อบอุ่นอย่างลงตัว.

OUR TEAM

ครอบครัวดรีมลอฟท์ตั้งใจที่จะสรรค์สร้างและพัฒนาคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และบริการให้ดีที่สุดเสมอมา โดยความตั้งใจและความสุขหลักของเราคือให้แขกคนสำคัญทุกท่าน ได้มีประสบการณ์ที่ดีที่สุดทุกครั้งที่มาบ้านดรีมลอฟท์แห่งนี้